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Turrones

Desde tiempo inmemorial los jijonencos han usado lo que les brinda su tierra.
Campos cubiertos de almendros y panales de miel donde abundan el romero, el espliego y el tomillo.

De las cocinas familiares se ha desarrollado una industria que ha ido creciendo sólida hasta nuestros días. La tierra de Jijona es eso, la raíz profunda de una cultura vi...

Desde tiempo inmemorial los jijonencos han usado lo que les brinda su tierra.
Campos cubiertos de almendros y panales de miel donde abundan el romero, el espliego y el tomillo.

De las cocinas familiares se ha desarrollado una industria que ha ido creciendo sólida hasta nuestros días. La tierra de Jijona es eso, la raíz profunda de una cultura vinculada al turrón donde un pueblo, Jijona, como un gran árbol, ha sabido cultivarla, desarrollarla y difundirla.

 

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