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Fundada a comienzos de los 90 por la familia Arzuaga-Navarro, las Bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino.
A Florentino Arzuaga le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones.
Allí, y cerca de un Duero silencioso, Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino; un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez. Florentino Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección.
A la vez que es un hombre sencillo y tímido, también es capaz de situar un tinto que lleva su apellido en la más suntuosas cartas de vinos; y eso en breve tiempo.
Reserva Especial
Auténtico niño mimado de la bodega, este reserva especial procede de un pago privilegiado de 80 años, ubicado en una colina y orientado hacia a el sur. Sólo tinto fino y unos rendimientos de apenas 3.000 Kilos por hectárea aseguran la mayor sustancia y expresión a este tinto de color cereza intenso y borde ligeramente teja. El aroma es potente, con notas balsámicas y a maderas finas sobre un fondo de intensa fruta madura en compota. Al paladar se siente lleno, carnoso, con taninos potentes pero maduros, una gran consistencia de fruta dulce y acentos de cedro y eucalipto aportados por la crianza.
Nota de cata - Vista Guinda picota muy intenso. - Nariz Aroma de intensidad correcta, con notas de fruta roja madura, frutos secos, madera y algunas notas terciarias (cueros). - Boca Buena boca, con la acidez de entrada propia de un vino de larga crianza, tanino rugoso y bien criado. Recorrido largo.
Otras Características - Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble americano y francés. - Graduación: 13,5º - Temperatura de servicio óptima: 16º C
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