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La Bodega Situada en el corazón de la Rioja, en un terreno privilegiado para el cultivo, elaboración y crianza del vino. Durante todo el proceso, la uva se mueve por gravedad, sin sufrir ningún tipo de presión que pueda alterar el resultado final. La mayor parte de nuestro viñedo está constituido por viñas viejas, de más de 25 años, en las que mayoritariamente se cultiva la variedad Tempranillo.
"Estamos muy satisfechos porque hemos conseguido un crianza brillante y aromático. Las variedades autóctonas que hemos empleado, Tempranillo, Graciano y Mazuelo, le están aportando frescura y alegría al vino. Azpilicueta es un crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable."
Elena Adell. Enóloga de Juan Alcorta
Nota de cata - Vista Intenso color rojo rubí con reflejos teja. - Nariz En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. - Boca En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.
Otras Características - Envejecimiento: 16 meses en barricas de roble frances y americano y 20 meses en botella. - Graduación: 13,5º - Temperatura de servicio óptima: entre 15º y 17º C
Maridajes Carnes blancas y rojas, caza, asados de cordero, cerdo o buey, aves, setas, quesos curados y azules.
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