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UVAS
Tempranillo,Graciano y Cabernet - Sauvignon
VALORACIÓN
El nuevo proyecto de Marqués de Murrieta, es un vino destinado a un público reducido debido a su corta producción.
Según la bodega, se trata de "un capricho para caprichosos", elaborado con uva procedente del Pago Canajas, situado en la Finca Ygay,
Se recomienda decantar antes de servir por la posible presencia de precipitados.
MARIDAJES
Quesos suaves, carnes rojas asadas (especialmente ternera).
ENVEJECIMIENTO
Envejecido durante 23 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
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