
Fue en 1838, cuando Pascal Dartigalongue fundó en Nogaro su bodega
de Armagnac. Vendía sus Armagnacs en barricas, encontrándose sus primeros
clientes en Bélgica, Holanda y Inglaterra.
En 1869 le sucedió su hijo Joseph
Dartigalongue, este dio un gran impulso a la Bodega, ayudado por la construcción
del ferrocarril. Desde entonces las ventas del Armagnac, para la exportación, no
estuvieron ya sujetas al puerto de Bayona, difícil de alcanzar con carretas de
bueyes o por la vía fluvial.
A pocos kilómetros de Nogaro se podía cargar barricas en el tren,
que alcanzaba fácilmente todos los países del Norte de Europa.
Joseph
Dartigalongue consciente de este progreso, efectuaba directamente visitas a los
clientes Belgas, Holandeses, Alemanes o Ingleses y creó algunas agencias de
representación.
Exportaba, siempre en barricas a Rótterdam - donde la misma
agencia todavía hoy nos representa-, Amberes, Londres, Hamburgo y Lubech . Fue
Joseph quien en 1870 adquirió nuestra propiedad vitícola de "Lacroutz a Salles
d'Armagnac", de donde viene el nombre de la marca "La Croix de Salles".
En ella plantó un viñedo moderno de más de 30 ha. e instaló
una destilería de Armagnac, que sigue en funcionamiento todavía en nuestros
días.
Para la elaboración de la Croix de Salles sólo se utiliza los vinos
blancos procedentes de cepas determinadas por la reglamentación, vinificados por
el sistema tradicional y sin trasiego, de modo que descanse en su poso y sin
adición de producto enológico alguno.
La destilación es un factor importante para la calidad del
Armagnac, en este deben controlarse las más mínimas variaciones.
De padres a
hijos sus descendientes han continuado dirigiendo la bodega. La fuerte
tradición, transmitida durante cinco generaciones de la misma familia, a hecho
que Armagnac La Croix de Salles sea elaborado con la mayor minuciosidad.
Actualmente la casa a ampliado el número de países destinados de
sus productos, a los iniciales se han añadido, Francia, Alemania, Italia, Suiza,
Grecia, España... haciendo que la marca Croix de Salles sea considerada hoy como
simbolo de prestigio y calidad.
El nombre del Armagnac Croix de Salles no
cesa de aumentar y se distribuye en muchas partes del mundo.
CROIX DE SALLES VSOP
El Croix de Salles VSOP es el producto estándar de la marca. Un
cuidado coupage de Armagnacs de no menos de 5 años en barrica de roble francés.
Un típico Armagnac añejo, potente y franco.
Color: Ámbar
claro, brillante y transparente.
Nariz: combina un marcado
carácter floral con buenas notas de crianza en madera de roble.
Boca: Elegante combinación de madera y flores. Final largo
con retro-gusto floral.