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Este navarro de nacimiento y alavés con adopción, Fernando Remírez de Ganuza, es todo un alarde de compromiso y sensatez. Es uno de los mayores expertos en viñas de toda La Rioja. Su sentido practico unido a su profundo conocimiento del viñedo riojano han convertido a Fernando Remírez de Ganuza en un obsesionado por la calidad, cuyo principio fundamental es poner el acento en la edad de la viña y en el pedigrí de la cepa. Este hombre valiente y atrevido, con ingenio a raudales cuya condición "sine qua non" para obtener la máxima calidad de un producto se resume en una materia prima excelente "la uva", lleva a gala tener a su alcance alguna de las mejores fincas de la denominación.
Hombre hábil, voluntarioso, minucioso y serio ha conseguido idear un linio espectacular, que con su arrolladura calidad, se ha colocado desde su salida al mercado en la cresta de las marcas más nombradas de riojas modernos.
Su novedosa filosofía se hace notar en la subzona de Rioja Alavesa y cada vez cuentla con más adeptos entlre las bodegas de la región: "la calidad excepcional solamente se consigue a partir de una selección exigente". Y Fernando Remírez de Ganuzano de los líderes de esta nueva concepción que ha revolucionado no sólo el cultivo de la vid, sino también el modo de elaborar unos vinos que responden a la máxima bíblica de que "muchos son los llamados pero pocos los elegidos".
Erre punto, maceración carbónica
COLOR Rojo rubí con ribetes amoratados de alta intensidad Brillante y limpio. NARIZ Intensidad aromática alta, el uino se presenta con uiuos recuerdos del fruto fresco Destacan los aromas de fresas, las picotas y las grosellas florales. Aromas limpios y francos. BOCA Es un vino goloso. El paso de boca es pleno y con presencia de matices frutales. Goloso y rico, provoca una sensación prolongada y persistente.
Maceración Carbónica
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