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Fundada en 1647, Bodegas Chivite es una de las dinastías
productoras de vino mas antiguas de España. Durante once generaciones, la bodega
ha ido creciendo a lo largo de su historia desde su establecimiento original en
Navarra a nuevas denominaciones de origen en Rioja, Rueda y Ribera del Duero,
convirtiéndose en la bodega exportadora mas importante de Navarra así como una
de las mas respetadas.
Combinando el respeto por la tradición con el uso de las mejores técnicas de
elaboración mas actuales, Bodegas Chivite ha conseguido seguir evolucionando
para transformarse en lo que es hoy en día, una de las bodegas españoles de
mayor renombre en la producción de vinos de calidad y un claro líder dentro de
la Denominación de Origen.
Gran Feudo Moscatel
Región D.O. - Navarra Variedad de uva - Moscatel de grano menudo Tipo
de vino - Blanco dulce natural Cosecha - 2007 Alcohol - 12% Evolución
en botella - Muy buena
Características del Vino Producido a partir de nuestras propias uvas de
"Moscatel de grano menudo" vendimiadas y seleccionadas a mano en la primera
semana de octubre del 2007.
Expresa todo el carácter y finura de esta noble variedad, con la complejidad
que le aporta el retraso en la vendimia. Es floral e intenso, y destaca su
equilibrio y larga persistencia.
Color - Amarillo dorado con algún reflejo verde. Aroma - Muy intenso,
franco, fino y complejo. Recuerda a la uva fresca de moscatel, con notas
florales (rosas, miel). Paladar - En boca el ataque es sedoso, fresco y
fundido. Evolución amplia, llena de sabores, cremosa. Final muy largo, potente y
limpio, recordando los aromas frutosos y florales. Buen balance acidez/azúcar.
Final muy largo y potente.
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