Vino obtenido de uvas Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Marani y Lambrusco Maestri, cultivadas en las zonas del territorio administrativo de Modena.

La fermentación y refermentación, efectuadas a baja temperatura, confieren al vino el color y el perfume típicos.

Vino de color rojo rubí intenso, con espuma vivaz y persistente; su aroma es afrutado de cereza, guinda, mora, fresa y frambuesa, con una delicada vinosidad. Su gusto es abocado, fresco, afrutado, armónico y muy agradable.

Ideal para combinarlo con cualquier tipo de comida, es excelente para acompañar platos picantes, postres y como aperitivo.

Consumir bien frío, entre 10-12 °C.