En septiembre de 1886, después de ahorrar durante 20 años (con un salario de 100 libras), William Grant pudo cumplir su sueño de crear "el mejor licor del valle".

Compró maquinaria en destilerías de segunda mano (gastándose alrededor de 119 libras) y unas parcelas cerca del río Fiddich en Speyside (situado en el corazón de las tierras altas escocesas).

Para la construcción de la destilería Glenfiddich, Grant contaba con la ayuda de su esposa, de sus nueve hijos (siete hombres y dos mujeres) y de un albañil, costándole todo el proyecto la cantidad de 800 libras.

En el día de Navidad de 1887 consiguieron que las primeras gotas de Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky fluyeran de los alambiques.

Aún hoy es la única destilería de las tierras altas que cultiva su propia cebada.

También hemos ganado prestigiosos premios, numerosos reconocimentos y el respeto de nuestros colegas y competidores.

El Rare Collection Glenfiddich 40 años no es sólo el mejor whisky escocés de pura malta, según el Whisky Magazine que nos concedió la medalla de oro 2003, sino que en el 2001 consiguió tres galardones: la Medalla de Oro en el International Spirit Challenge; la Medalla de Plata en el International Wine and Spirits Competition, y la puntuación mas alta (9.5 de 10) del Whisky Magazine.

A medida que la quinta generación de la familia Grant conduce la compañía por este nuevo siglo, el famoso espíritu independiente continúa siendo un lema altamente eficaz.