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Descripción: Un gran rioja y el emblema de la bodega.
Con una crianza bien definida y marcada personalidad, 200 Monges rinde homenaje a la historia de Albelda de Iregua y a su monasterio de San Martín, hoy en ruinas, desde el cual se escribió antaño el Códice Vigiliano, auténtica joya bibliográfica altomedieval en la que se cita la existencia de al menos 200 monjes.
NOTA: Se aconseja decantar unos 30-45 minutos antes para poder disfrutar de todo su potencial aromático.
Maridajes: Carnes asadas y estofadas.
Vista: Color rubí intenso y profundo.
Nariz: Limpio y de buena intensidad, con aroma de fruta roja madura, tabaco, cedro y trufa.
Boca: Buen cuerpo, taninos nobles y muy equilibrado. Sabroso y amplio, con notas de regaliz. Postgusto largo, sedoso y elegante.
Envejecimiento: Envejecido durante un mínimo de 24 meses en barricas nuevas de roble francés de distintas procedencias y americano. Posteriormente reposa en botella durante 15 meses.
Graduación: 13,5%
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