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La trayectoria de esta bodega, pionera en Ribera del Duero, comienza en el año 1980, cuando los tres hermanos, Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas, muy convencidos de sus posibilidades por los inmejorables viñedos de su padre Mauro, deciden emprender y poner en marcha su atractivo proyecto, elaborar uno de los mejores vinos de España y con mejor proyección internacional.
Se trata de una bodega familiar, que desde sus orígenes apostó por la elaboración de "Grandes Vinos". En la actualidad se elaboran 500.000 botellas anuales, y esta producción tan limitada permite un control de todo el proceso de elaboración desde su comienzo.
Posee 120 Has. de viñedo en propiedad: 90% "Tinta del País" y 10% "Cabernet Sauvignon".
Hoy, "CEPA GAVILAN", "VIÑA PEDROSA" y "PEREZ PASCUAS - GRAN SELECCION" son exportados a más de 30 países, representando el 40% de la producción.
BODEGAS HNOS. PEREZ PASCUAS es el ejemplo de una bodega seria, bien consolidada, que siempre se ha distinguido por mantener en sus vinos una irreprochable regularidad año tras año.
Vino procedente de la finca "La Navilla", situada en la misma parcela donde está ubicada la bodega, y con orientación sur - oeste.
Se trata de un terruño excepcional, en el que el clon auténtico de tinto fino injertado de los viejos viñedos de los HNOS. PÉREZ PASCUAS alcanzan su máxima expresión y singularidad.
Una privilegiada altitud, a 844 M. sobre el nivel del mar, da lugar a un microclima especial. La gran diferencia de temperatura entre el día y la noche es primordial para conseguir vinos equilibrados y de envidiable frescura. Potencia y elegancia destacan en este vino "de altura".
La vendimia tuvo lugar el día 4 de Octubre, y la elaboración del vino, dirigida con sabiduría y acierto, fue diseñada para mantener íntegro el potencial de una uva excepcional en una añada excelente.
El Viña Pedrosa Finca La Navilla - 2004 atesora la originalidad de un vino sublime y especial.
Altitud de la finca: 844 m. Tipo de suelo: arcillo - calcáreo. Variedad: 100% tinto fino (Tempranillo). Permanencia en barrica: 20 meses en roble francés (Allier). Embotellado en Septiembre 2006. Grado alcohólico: 14% Vol. Selección de 14.365 botellas de 75 cl.
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