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Protos, del griego "PRIMERO", tiene el orgullo y privilegio de
haber encontrado madurez y reposo en la mayor y primera de las bodegas de la
zona, manteniendo su fama a lo largo del tiempo.
En 1927 el arrojo y el
apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los
mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera de la Ribera. Un proyecto de
futuro que además de haber llegado intacto hasta nuestros días, crece y se
multiplica cada año, y ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama
internacional.
Los años 30 suponen su asentamiento definitivo a nivel
internacional. Sobre todo a raíz de que la exposición universal de Barcelona de
1929 otorgase a sus vinos tintos la medalla de oro.
La empresa creció con
mucha rapidez y se plantearon los primeros problemas de espacio comenzando así
su expansión por toda la comarca. Se inicia la construcción de una bodega de
envejecimiento en pleno corazón de la montaña que sustenta el castillo de
Peñafiel.
Es tal su marca de calidad y prestigio que en los años 80 una
franja vinícola de reconocida consideración adopta su nombre, Ribera de Duero,
para identificar al Consejo Regulador de Denominación de Origen que velará por
la calidad de los vinos de la zona. En 1995 se amplia la bodega de crianza y se
consolida en el panorama vinícola internacional.
El proyecto ha seguido
creciendo con la adquisición en Anguix (Burgos) de una bodega de
elaboración con una capacidad para elaborar hasta dos millones de kilos de uva y
dotada de la más avanzada tecnología.
Cepas: 100% Tinta del
País. Elaboración: Fermentación de la uva seleccionada 100% Tinta del
País en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Transcurrida
la fermentación, permanecerá un minimo de 4 meses en barrica de roble americano
y el tiempo necesario en botella hasta su salida al
mercado.
CATA
Color: Color rojo cereza con
tonalidades violaceas Nariz: Sutiles aromas a frutas rojas,
características de la variedad Tinta del País, sobre un ligero fondo de matices
vainillosos procedentes de la madera. Boca: En boca, se presenta pleno
de matices afrutados, con un paso de boca suave y franco. Su postgusto largo y
elegante nos recuerda en sensaciones a sus hermanos
mayores.
Capacidad: 75 CL Graduación Alcohólica:
13%Vol
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