Recetas de cocina

Prueba nuestras recetas. Todas utilizan algún tipo de vino. Ya sea Tinto, blanco e incluso Pedro Ximénez. Si tienes alguna y quieres que la publiquemos, mándanos un e.mail y la incluiremos.

• Almejas en Salsa verde. richard@stephens.net
• Pez Espada con piñones y pasas. richard@stephens.net
• Ossobuco con verduras al vino tinto. Anónimo.
• Mar y Montaña. richard@stephens.net
• Mero a la parrila con berenjenas y piquillos. Anónimo.
• Coq au Vin con permiso. richard@stephens.net
• Purlada con pure de orejones. Ana Díez
• Venado al Romero. richard@stephens.net
• Perdices con croquetas de Repollo. richard@stephens.net
• Estofado de Buey. richard@stephens.net
• Papada Ibérica con vinagreta de piñones. Ana Díez
• Rabo de Toro. richard@stephens.net
• Almejas con vino. richard@stephens.net
• Pollo braseado con puré de puerros. richard@stephens.net
• Albondigas de cordero a la turca. richard@stephens.net
• Canetón con verduras glaseadas. Anónimo.
• Riñones de Ternera con salsa de vino blanco. richard@stephens.net
• Pollo con salsa de almendras. richard@stephens.net
• Pollo a la vasca. richard@stephens.net
• Pestiños. richard@stephens.net
• Perdiz en salsa de Vinagre. richard@stephens.net
• Peras al vino de Rioja. richard@stephens.net
• Arroz con codornices. Anónimo.
• Pichones en salsa de chocolate. richard@stephens.net
• Panceta con manzana. Anónimo.
• Rodaballo con escabeche de verduras. Ana Díez
• Pato con melocotón. richard@stephens.net
• Ragout de alcachofas calamares y langostinos. Anónimo.
• Habas con almejas. richard@stephens.net
• Cochinillo confitado con habas, Jabugo y Pedro Ximenez. Anónimo.
• Milhojas de Patata y bacalao. Ana Díez
• Truchas Rellenas. richard@stephens.net
• Pierna de Cordero Deshuesada y compota de Kiwi y platano. Anónimo.
• Solomillo con salsa de Foie de pollo. richard@stephens.net
• Carrilleras con Foie. Ana Díez
• Sapito. Anónimo.
• Alcachofas con jamón. richard@stephens.net