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Dentro de la D.O. Ribera del Duero, en el pueblo de Milagros (Burgos), están ubicadas las bodegas Valdubón, bodegas que pese a su pequeña dimensión nacieron con vocación de notoriedad gradas a la calidad de sus caldos, los cuales han sido reconocidos en distintos certámenes con importantes premios.
Valdubón Reserva
Coupage 100% tinto del país (Tempranillo)
Vino de color rojo rubí con ribetes granates, y con tonos teja en capa fina. Nariz de intensidad media-alta. Se perciben notas de fruta muy madura. Madera limpia bien integrada, con tonos de tabaco, chocolates y cacao. En sí es muy complejo, todo ello a resultas de su larga crianza en barrica. En boca, resulta carnoso y equilibrado: llena la boca al momento. Posgusto largo y de madera buena que confirma lo apreciado en la fase olfativa.
Temperatura óptima de consumo: 16-18 ºC
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