El Instituto del Vino de California aplaude el hecho de que la Asociación Americana del Corazón (AHA) inste a los médicos para discutir con sus pacientes los efectos saludables del vino y del consumo de alcohol y la importancia de la dieta saludable y la elección del estilo de vida como los factores clave en la reducción de riesgos coronarios y de enfermedades del corazón. Este Instituto hace una llamada para que se lleve a cabo mas investigación, especialmente en las áreas de los fenoles en la dieta y los modelos de consumo. Así mismo, invitan a su jefatura para unirse en la petición para más investigación con la financiación de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) para investigar los efectos en salud de beber con moderación.

El Instituto del Vino apoya la edición de la "Guía para Americanos", que proporciona a los consumidores recomendaciones científicamente basadas en el medio más eficaz de lograr una optima salud, y su "Consejo para Hoy" que recomienda a esos saludables adultos a elegir la bebida para hacer tan sensatamente y con moderación (no mas que 1 vaso por día para mujeres o dos por día para hombres) con las comidas.

Así mismo, el Instituto insta a los miembros de los medios para buscar la opinión de expertos científicos en estos temas para promocionar el consumo moderado de vino y la reducción del riesgo de enfermedades coronarias.