Los Vinos franceses corresponden a uno de los más antiguos
cultivos de la vid, su origen encuentra sus fuentes en la época del
Imperio Romano. Se les considera parte fundamental de cocina francesa, y algunas
marcas han logrado un reconocimiento mundial.
En el año 2004 se trataba aún de una economía
esencialmente basada en explotaciones familiares. Durante mucho tiempo, la
enología de Francia abarcaba a casi sólo 450 nombres y unas
decenas de millares de pueblos de pequeño tamaño, a pesar de
su potencial fabuloso, se hizo poco esfuerzo en vender el vino, a excepción
de los clubes elitistas de las "Grandes vendimias" (Grands crus)
o de la "Champaña".
Disponemos de un amplio listado de Vinos Franceses con sus precios
para que pueda comparar, donde podrá adquirir, por botellas, cualquiera
de las casas que aparecen.
LISTADO
VINOS FRANCESES.
Condiciones de venta:
Sin compromiso salvo venta confirmada y en los limites de nuestras disponibilidades.
Si esta interesado en alguna referencia, debe contactar
con nosotros.
Algunas de nuestras referencias
Ch. LA FLEUR PETRUS
Ch. LA ROSE FIGEAC
Ch. LAFLEUR
Ch. CAILLOU BLANC DU CHT TALBOT Ch. LYNCH BAGES BLANC
Ch. PAVILLON BLANC
Ch. LANESSAN
Ch. SOCIANDO MALLET
Ch. FONREAUD
Ch. MAYNE LALANDE
Ch. CANTENAC BROWN
Ch. CHEVALIER LASCOMBES
Ch. D´ANGLUDET
Ch. DESMIR
Ch. LABEGORCE ZEDE
Ch. LASCOMBES
Ch. MALESCOT SAINT EXUPERY
Ch. MARGAUX
Ch. MAROJALIA
Ch. MARQUI
Ch. HAUT CONDISSAS
Ch. POTENSAC
Ch. PREUILLAC
Ch. VIEUX ROBIN
Ch. VIEUX ROBIN BOIS DE LUNIER
Ch. CHASSE SPLEEN
Ch. LALAUDEY
Ch. POUJES
Ch. DUHART MILON ROTHSCHILD
Ch. GRAND PUY DUCASSE
Ch. HAUT BAGES LIBERAL
Ch. HAUT BATAILLEY
Ch. LACOSTE BORIE
Ch. LAFITE ROTHSCHILD
Ch. LATOUR
Ch. LES FOR
Ch. PIBRAN
Ch. PICHON COMTESSE DE LALANDE
Ch. PICHON LONGUEVILLE BARON
Ch. PONTET CA
Ch. LA LOUVIERE
Ch. LAFON MENAUT
Ch. LARRIVET HAU
Ch. PONTAC MONPLAISIR
Ch. SMITH HAUT LAFFITTE
Dom. DE CHEVALIER
Ch. CHANTEGRIVE CUVEE CAROLINE
Ch. BAHANS DE HAUT BRION
Ch. BROWN
Ch. CARBONNIEUX
Ch. DE FIEUZAL
Ch. DOMAINE DE CHEVALIER
Ch. HAUT BAILLY
Ch. HAUT BRION
Ch. LA FLEUR DE GAY
Tipología de vinos francesa
Denominaciones.
Dentro de lo que la legislación europea llama «vinos
de calidad» producidos en una región determinada, en Francia
distinguen:
•
Vin AOC (Apellation d´Origine Contrôlée)
o vinos con denominación de origen controlada. Se realizan con uno
o más tipos de uva autorizados para esa región, aunque el nombre
de la variedad no aparece en la etiqueta, salvo en el particular caso de la
región alsaciana. Hay más de 400 AOC en toda Francia, cuya aprobación
corresponde al INAO. Son los de mayor calidad, diferenciándose, dentro
de ellos:
• Grand cru. La denominación
Grand cru se refiere a grandes pagos, esto es, a unos viñedos delimitados
de calidad superior, como ocurre en la AOC Alsace Grand Cru.
Premier cru.
• AOVDQS (Apellation d´Origine Vin
de Qualité Supérieure) o vinos delimitados de calidad superior.
Luego están los vinos que no son de calidad:
• Vin de pays o vino de la región,
que individualiza el vino en función de su lugar de producción.
Indican la variedad de uva de la que proceden, siendo muchos de los vinos
del país monovarietales.
• Vin de pays départemental:
departamental
• Vin de pays de zone: de zona
• Vin de pays régional: regional
• Vin de table o vino de mesa. Son
los vinos de calidad inferior. Conforme a la legislación europea,
la graduación alcohólica mínima debe ser de 8,5 a 9%.
No pueden referirse a una variedad de uva.
• Otros criterios de clasificación.
En referencia a los vinos de Francia, se habla también de crus, término
que puede referirse a dos cosas distintas. En general, se entiende por cru
un viñedo de calidad superior, un pago o terruño, que es el
sentido que tiene dentro de los vinos AOC Grand cru y lo
que el diccionario de la Academia define como «Distrito determinado
de tierras o heredades, especialmente de viñas u olivares». En
Borgoña, grand crus y premieres crus son propiedad de varios, mientras
que en Burdeos un cru es una propiedad individual. Cru también forma
parte de expresiones como vin du cru, en el sentido de vino del país
o también es vino de cru el de crianza, que debe madurar primero en
barrica y luego en botella.
Vino de marca es un tipo de tipo de vino mezcla de vinos de
varios propietarios. Lo mismo puede ser un vino con AOC que vino de mesa.
Vino primeur es el vino joven, que se embotella y comercializa
poco después de la vendimia, como ocurre, paradigmáticamente,
con el Beaujolais. No debe confundirse con un tipo de venta de vino, que es
la venta en primeur, que se refiere a vinos que se compran un año,
pero que no se comercializa hasta el año siguiente. Es algo que suele
ocurrir con los vinos de Burdeos.
Como en el resto de las regiones vinícolas, en Francia
puede distinguirse entre vino blanco, vino tinto y vino rosado. En el año
1999 se produjeron 51,8 millones de hectolitros de vino, de los cuales el
73% eran tintos y rosados y el 27% restante, vino blanco. Aparte estarían
11,1 millones de hectolitros de vino destinados a la producción de
coñac y armañac. En 2000 fueron 58 millones de hectolitros de
vino.
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Vino
Tinto Joven/Roble
