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En septiembre de 1886, después de ahorrar durante 20 años (con un salario de 100 libras), William Grant pudo cumplir su sueño de crear “el mejor licor del valle”.
Compró maquinaria en destilerías de segunda mano (gastándose alrededor de 119 libras) y unas parcelas cerca del río Fiddich en Speyside (situado en el corazón de las tierras altas escocesas).
Para la construcción de la destilería Glenfiddich, Grant contaba con la ayuda de su esposa, de sus nueve hijos (siete hombres y dos mujeres) y de un albañil, costándole todo el proyecto la cantidad de 800 libras.
En el día de Navidad de 1887 consiguieron que las primeras gotas de Glenfiddich Single Malt Scotch Whisky fluyeran de los alambiques.
Tras el éxito de William Grant, varias destilerías surgieron por la zona y Grant respondió comprando más tierras y derechos sobre el agua hasta que en 1892, este antiguo empleado del Duque de Fife, pasó a ser propietario de su propio castillo convirtiéndolo en su segunda destilería y contratando más personal.
Aún hoy es la única destilería de las tierras altas que cultiva su propia cebada. Actualmente, Glenfiddich es el whisky escocés de malta más popular en el mundo, distribuido en 180 países. Nos mantenemos fieles a la tradición sin temor a diversificarnos en un continuo proceso de innovación fomentando las habilidades creativas de nuestros artesanos. Recientemente, se han introducido en el mercado tres nuevas variedades de Glenfiddich: Solera Reserve 15 años, Ancient Reserve 18 años y Gran Reserva 21 años.
También hemos ganado prestigiosos premios, numerosos reconocimentos y el respeto de nuestros colegas y competidores.
El Rare Collection Glenfiddich 40 años no es sólo el mejor whisky escocés de pura malta, según el Whisky Magazine que nos concedió la medalla de oro 2003, sino que en el 2001 consiguió tres galardones: la Medalla de Oro en el International Spirit Challenge; la Medalla de Plata en el International Wine and Spirits Competition, y la puntuación mas alta (9.5 de 10) del Whisky Magazine.
A medida que la quinta generación de la familia Grant conduce la compañía por este nuevo siglo, el famoso espíritu independiente continúa siendo un lema altamente eficaz.
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