Cava 

La propiedad consta de doce hectáreas de viñedo donde se reúnen las condiciones óptimas para obtener la mejor materia prima con la que se elaboran nuestros vinos. Exquisito y original Cava Blanc de Noir, elaborado con la variedad "Bobal", autóctona de Requena. Todo un delirio para los sentidos.

Vendimia manual, prensado de uva entera y fermentación a baja temperatura permiten obtener los vinos base necesarios para mezclarlos adecuadamente y, con la personalidad que aporta la Pansa Blanca de la D.O. Alella, realizar el tiraje y la crianza en nuestras cavas de Tiana durante un mínimo de dos años.

Rigol Brut Nature es un cava hecho por el método tradicional.

Es de color rosa con destellos de rubí claro y dejes de granadina en el fondo, limpio y muy elegante. La nariz es aframbuesada y destacan los aromas o frutos maduros del bosque como moras y arándanos. En boca es corpulento, sabroso y muy largo.