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Con más de 30 años de historia, es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque de insignia de la casa.
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YLLERA 12 meses tempranillo 2015
Con más de 30 años de historia, es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque de insignia de la casa.
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Vendimia manual. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28º en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de aceo inoxidable.
Rojo guinda. Limpio y brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao y notas de torrefactos.
Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.
Cantidad cl. | 70 |
Bodega | bmg |
País de origen | España |
Denominación de origen | castilla y leon |
Recomendado con | carnes rojas y blancas, guisos de legumbres, embutidos ibericos, quesos curados y semicurados. |
Temperatura de servicio | 16º - 18º |
Alcohol | 14.5 |
Añada | 2014 |
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