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La Casica del Abuelo
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Monastrell-Syrah-Petit Verdot. La Casica del Abuelo es un vino vendimiado manualmente seguido de la más estricta selección del racimo en bodega. La maceración prefermentativa se lleva a cabo a baja temperatura, macerando con pieles y pepitas durante 17 días, para finalizar con la fermentación maloláctica y 4 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés.
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